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秋季适合吃什么蔬菜呢?

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  • 来源:
  • 发布时间:2019-10-12 15:00
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秋季适合吃什么蔬菜呢?下面为大家推荐几个简单又好吃的菜谱!
一,豆芽
豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。
二,茄子
秋天上火最好是吃茄子来去火气,因为茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。
三,茭瓜
有着“美容菜”之称的茭瓜,特别适宜秋季食用。茭瓜也称西葫芦、番瓜、白瓜,你不知道的是:茭瓜的含水量达95%,热量低却营养丰富,含有维生素A、维生素C和维生素K以及磷、铁、钾等营养素,具有清热解毒、润燥养颜、减肥瘦身、保肝护肾的功效。
 

 

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秋季适合吃什么蔬菜呢?