不会包粽子？戳进来我们教你呀

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红枣粽子是最常见也最久远的一种粽子，几乎一提到端午节吃粽子，大家会立马想到红枣粽，就像一说北方过年就要吃饺子一样，红枣粽子虽普通，但没有一种粽子能取代它在人们心中的位置和记忆，它的清香和甜蜜，牢牢地印在人们心中。白里透红，与众不同，咬一口黏黏糯糯，好生甜蜜。

也许你会说了，包啥馅都行，难得是不会包啊，其实粽子包法很简单，只需折三下，缠一圈绳子就行了。今天阳康就用图文并茂的形式，拆解包粽子的每一个步骤，尤其是包的手法，保证一看就会，学会了包粽子，想吃啥馅就包啥馅，个个饱满紧实，这个最基本的步骤学会了，以后再也不用买着吃了。

红枣粽

材料：大米、红枣适量、白糖适量、粽叶适量、葡萄干适量、麻绳一捆。

做法：1.先泡好大米，至少泡4小时，泡好的米一捏就碎，可以顺带一起泡点葡萄干。喜欢甜的可以在泡的时候加些糖。

2.粽子最好选用鲜粽叶，一个是新鲜、味道足，另一个就是容易操作。干粽叶的话，建议泡一晚上，完全地将粽叶泡软才可以，否则包的时候容易撕裂漏米。

3.按照5:2的比例放入大米，放少许的白糖拌匀，粽子馅就做好了。

4. 包粽子。取一片叶子，剪掉叶子根部的硬的部位，大概在叶子的三分之一处，将三分之一的叶子折到三分之二的叶子上，形成漏斗状，塞一勺米用勺子压紧，中间加一颗红枣（加各种你想加的食物）塞满米为止，再将余下的三分之二叶子对折，完全的盖住米，然后左手抓住漏斗，右手压紧叶子，将剩余的叶子捏紧折向一边，用绳子捆起来就行了。这步骤总共折三次，缠一圈绳子。