22
2022
-
09
广州新鲜蔬菜配送：阳康农副产品介绍蔬菜储藏的卫生管理须知
作者：
蔬菜配送公司如今给人们日常生活带来了不少便利，但是蔬菜一定保证卫生干净人们食用才会放心。这次广州新鲜蔬菜配送阳康农副产品具体介绍下蔬菜储藏的卫生管理要求。
1、食品储藏间须做到卫生、整洁、整齐，食品与杂物严格分离，主食和副食分离。
2、食品储藏间周围不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地防交叉感染。
3、储藏间内地面平整，硬化，严禁直接裸露土地，通风良好避免阳光直接射入。
4、储藏间内有防蝇、防尘、防鼠及防潮设施，防止食品发霉变质生虫。
5、储藏间内设立食品垫离板，存放台，存放案，做到所有食品离地10厘米以上。
6、食品储藏间设专人管理，建立健全食品和原料出入库登记、检查保管制度，做到清洗、消毒、换气，经常保持清洁状态，避免尘土、异物污染食品。
7、对进库的各种食品原料，半成品进行验收和登记；掌握食品的进出状态，尽量缩短存储时间。
广州市阳康农副产品有限公司是一家蔬菜等副产品、配送于一体的公司，主要为广州市各机关、企事业单位、部队、工厂、快餐店等饭堂配送蔬菜、放心肉、食蛋类、鱼类、粮油、水产干货、调味配料、绿色水果等二十大类近2000多种食品。主要业务有广州农产品食材配送、广州肉类配送、广州机关食堂配送、广州花都蔬菜配送、天河区农产品配送等等。公司以完善的质量管理体系，严谨的操作规范，实惠的价格，诚信的经营职守，保证提供新鲜的蔬菜瓜果；肉类全部由广州市正规的肉联厂供应。欢迎来电咨询。
广州新鲜蔬菜配送
暂无数据